Fast & easy pancakes

Eilen oli niin kurja ilma, joten päätin että hyvä aika leipoa jotain. Tein meidän perheen lempiherkkua, eli pannareita. American pancakes, oi ne on niin hyviä ja nopea/helppo valmistaa. Maistuvat hyvälle jopa kylmänä. Tapaan ostaa kaupasta valmiin jauholaatikon (Mississippi Belle merkkisen)  tätä myydään esim Lidl:n jenkkihyllyllä. Lisäät valmiiseen jauhoseokseen, vaan kananmunan, öljyä ja maitoa. Taikinan kuuluu olla paksua ja lettujen ei tarvi olla kauaa pannulla, kun ovat valmiita.

Jauholaatikko on tosi riittosaa ja kestää monet lettukestit. Monesti kermaavaahtoa moni kaipaa lettujen kanssa. Näiden kanssa mä tapaan laittaa ihan vaan hilloa ja pojat meillä syö näitä välillä ihan sellaisenaankin ilman mitään lisuketta.

Mulla ei kaapissa just nyt ollu, mutta jos joku on näiden pannareiden kanssa ihan the best niin vaahterasiirappi.(sitäkin myydään muuten Jenkkihyllyllä)

Valkosuklaakastike ja pannarit

Yummy, mies teki meille tänään Amerikkalaisia pannukakkuja. Hillot jätettiin kaappiin ja laitettiin pannareiden päälle valkosuklaakastiketta. Tätä niin herkullista kastiketta myytiin ihan valmiina purkissa. Valkosuklaa on niin hyvää, mutta sen sulattaminen ei ole ihan niin helppoa hommaa, kuin perus tumman suklaan, joten kun sitä löytyy valmiina purkissa, niin eihän sitä voi olla ostamatta. Vielä kun sitä voi laittaa ja hyödyntää ihan minkä päälle vaan ja vaikka koristeeksi. Huomenna viikko alkaa taas Piloxing tunnilla, jota vetää mun rakas ystävä. Mukavaa alkanutta viikkoa kaikille <3

Today my husband made us some american style pancakes. Usually I cook for us, but it's always fun when men cook. For toppings we had white chocolate sauce and berries. My week starts with piloxing, so have a great week all of you sweeties <3

Amerikkalaiset pannukakut

 Viime viikolla tein näitä herkkuja ja voi pojjat kyllä nämä pannukakut vievät ehdottomasti kärkipaikan lettukilpailussa. Ostin kaupasta valmiin paketin (näkyy kuvan takana) tähän seokseen lisättiin vain kananmuna,öljyä ja maitoa. Taikinasta tulee paksu seon ja niin se kuuluukin olla. Tarjoilin nämä siirapin ja mansikoiden kera :)