Pätkis-mutakakku

// Ehkä maailman helpoin,yksinkertaisin ja nopein kakku ikinä :) Jopa ns.heikoimmatkin leipurit onnistuvat varmasti tämän tekemään :)

(Halutessasi voit tietty vaihtaa pätkisten tilalle jonkun toisen suklaan)

Tarvitset:

175g voita

2 munaa

2dl sokeria

2,5dl vehnäjauhoja

1dl kaakaojauhetta

1tl leivinjauhetta

1pussi pätkispaloja

Tee näin:

Sekoita kuivat aineet kulhossa. Sulata voi ja sekoita voisula sekä kananmunat kuvien aineiden joukkoon. Rouhi pätkis -palat ja lisää rouhe taikinan sekaan. Lusikoi taikina piirasvuokaan. Paista 175-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia. Kakku saa jäädä sisältä hieman raa’aksi.

PS: Sopii esim kermavaahdon tai jäätelön kanssa tosi hyvin.